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      藏紅花素
      藏紅花素 (西紅花苷)
       
      中文名稱：西紅花苷；藏紅花素；西紅花總苷
      英文名稱：  Crocin
      來    源：以茜草科植物梔子 (Gardeniajasminoides ) 的成熟果實為原料，經(jīng)過提取、濃縮、純化、過濾、精制、滅菌等步驟，最后噴霧干燥制得。
      主要成分：西紅花苷-1
      CAS No. ：94238-00-3
      分 子 式：C44H64O24
      分 子 量：976.96
      配    料：梔子提取物；麥芽糊精
      外    觀：橙色至紅色粉末
      溶解性能：溶于水
      產(chǎn)品特點：純度高，水溶性好，有不同規(guī)格可選
      理化指標(biāo)：
       
      項  目
      結(jié)果
      檢驗方法
      西紅花苷，  %
      30~95
      HPLC
      梔子苷，  %
      ≤
      1
      HPLC
      水分，  %
      ≤
      7
      GB5009.3
      砷，  mg/kg
      ≤
      2.0
      GB/T5009. 11
      鉛，  mg/kg
      ≤
      3.0
      GB5009. 12
       

      應(yīng)用范圍
      中天藏紅花素純度高（最高為95%），溶解性好，有不同規(guī)格可選。藏紅花素多用于藥品及保健食品領(lǐng)域。